Zelf eet ik het hele jaar door ijs dus ik ben hier hartstikke blij mee. Vandaag laat ik jullie mijn variant op de pecan ijs met kaneel zien. Maar dan koolhydraatarm. Ben je benieuwd naar het recept? Lees snel verder hoe je koolhydraatarm pecannoten ijs met kaneel maakt. Zin in meer lekkere en koolhydraatarme tussendoortjes? Bekijk deze koolhydraatarme speculaascake of koolhydraatarme appeltaart eens!

  • Dessert
  • Bereidingstijd 15 min diepvries tijd 5 uur
  • Portie 3 personen
  • 3 gram koolhydraten per portie

Wat heb je nodig om Koolhydraatarm pecannoten ijs met kaneel te maken?

  • 2 Eieren middelgroot
  • 25 gram steviala kristal
  • 2 theelepels vanille-aroma
  • 200 milliliter slagroom
  • 30 gram pecannoten
  • 1 tot 2 theelepels kaneel
  • Klein snufje zout

Hoe maak je koolhydraatarm pecannoten ijs met kaneel?

Stap 1

Splits de eieren en mix het eiwit stijf. Voeg hier wat zout aan toe. Doe daarna de dooiers in een andere kom en doe hier de vanille aroma en de steviala kristal bij.

Gezondheid

Stap 2

Mix in een andere kom de slagroom en spatel daarna de inhoud met de eidooiers hier doorheen. Voeg daarna voorzichtig het eiwit toe en giet dit mengsel in een bak / kom.

Stap 3

Hak de pecannoten grof en roer samen met de kaneel door het ijsmengsel. Laat het ijs 4 tot 5 uur harden in de diepvries.

Meer koolhydraatarme recepten?

Op zoek naar een lekker tussendoortje? Maar wil je het wel gezond en koolhydraatarm houden? Bekijk dit recept voor een Koolhydraatarme speculaascake eens.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here