Wafels zijn de laatste tijd helemaal hip. In een heleboel restaurants kun je ze krijgen bij het ontbijt of gewoon als lekker tussendoortje. Jammer genoeg zijn wafels niet heel gezond omdat ze veel suiker bevatten. In dit maken we hartige, koolhydraatarme wafels als ontbijt. Op zoek naar meer lekkere en koolhydraatarme recepten? Bekijk deze koolhydraatarme geitenkaas tosti eens! Lekker als lunch of voor bij de soep!



Voor dit recept om koolhydraatarme wafels te kunnen maken heb je natuurlijk wel een wafelijzer nodig.

  • Ontbijt
  • Portie 1 grote wafel
  • 15 minuten bereidingstijd
  • 336 calorieën 2,5 gram koolhydraten

Ingrediënten

  • 60 gram geraspte mozzarella
  • 1 ei middelgroot
  • 1 eetlepel amandelmeel
  • boter of olie
  • 20 gram geraspte kaas ( jonge kaas )

Stap 1

Verwarm het wafelijzer en vet deze in met boter of olie. Pak een kom en meng de mozzarella, amandelmeel en het ei door elkaar.

Stap 2

Strooi een deel van de geraspte kaas over het wafelijzer en giet het beslag erover heen. Strooi het laatste beetje kaas over het beslag en bak de wafel ongeveer 5 tot 10 minuten in het wafelijzer.

Variatietip

Je kunt alle kanten op met wafels. Geen zin in een hartige wafel? Dan kun je het beslag ook zoet maken. Laat de kaas achterwege en voeg wat steviala kristal en vanille aroma toe. Of wil je een echte hartige wafel? Voeg er dan stukjes ham en paprika aan toe. Dit smaakt samen met de kaas net als een pannenkoek!



Zin in een lekker tussendoortje?

Op zoek naar een lekker koolhydraatarm tussendoortje? Check dit recept voor een koolhydraatarme speculaascake eens. Of wat dacht je van deze koolhydraatarme appeltaart? Lekker voor bij de koffie of thee. Deze tussendoortjes bevatten weinig koolhydraten. Op deze manier kun je toch lekker genieten van een stukje taart of een plakje cake.

Makkelijk en snel afvallen?

Wil je makkelijk en snel afvallen zonder een hongergevoel en lekker kunnen blijven eten? Dit is mogelijk met De Afslank Receptenbijbel. Hét boek om makkelijk en snel gewicht te verliezen. Bestel jou exemplaar hieronder!

Bestel de Afslank Receptenbijbel

 

 

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here