Hutspot is niet alleen een typisch Nederlands recept. Het is ook nog eens ontzettend lekker met deze koude dagen. Vaak hebben we na de feestdagen wel genoeg van alle speciale hapjes. Wat is er dan lekkerder dan een ouderwetse stamppot op tafel te zetten. In dit recept laat ik je zien hoe je koolhydraatarme hutspot met jus kunt maken!

  • Hoofdgerecht
  • Bereidingstijd 40 minuten
  • 4 porties
  • 13 gram koolhydraten

Wat heb je nodig om koolhydraatarme hutspot met jus te kunnen maken?

Gezondheid
  • 300 gram wortelen
  • 200 gram uien
  • 1 bloemkool
  • 75 Milliliter kookroom
  • 20 gram boter
  • 1 bouillonblokje
  • 1 magere rookworst
  • 100 milliliter jus kant en klaar
  • snufje zout en peper

Hoe maak je koolhydraatarme hutspot met jus?

Stap 1 

Snijd als eerst de bloemkool, ui en wortels klein. Pak een grote pan en vul deze met warm water. Voeg hier de bloemkool en een half blokje bouillon aan toe en kook dit ongeveer 20 minuten.

Stap 2

Giet het water af. En voeg de kookroom, boter en wat zout en peper toe aan de pan en pureer de bloemkool vervolgens tot een puree. Kook ondertussen de gesneden ui en wortels samen met het andere halve bouillonblokje. Kook dit in een kwartier gaar en voeg vervolgens alles toe aan de bloemkoolpuree.

Stap 3 

Volg de instructies van de rookworst en jus verpakkingen op.

Stap 4

Pak een stamper en stamp alles goed door elkaar. Verdeel de hutspot over 4 borden en zever met rookworst en jus. Je kunt er eventueel ook hachee of spekjes bij maken. En klaar is je koolhydraatarme hutspot met jus!

Zin in een lekker tussendoortje?

Op zoek naar een lekker koolhydraatarm tussendoortje? Check dit recept voor een koolhydraatarme speculaascake eens. Of wat dacht je van deze koolhydraatarme appeltaart? Lekker voor bij de koffie of thee. Deze tussendoortjes bevatten weinig koolhydraten. Op deze manier kun je toch lekker genieten van een stukje taart of een plakje cake.

Makkelijk en snel afvallen?

Wil je makkelijk en snel afvallen zonder een hongergevoel en lekker kunnen blijven eten? Dit is mogelijk met De Afslank Receptenbijbel. Hét boek om makkelijk en snel gewicht te verliezen. Bestel jou exemplaar hieronder!

Bestel de Afslank Receptenbijbel

 

1 REACTIE

  1. Waarom gebruik je boullionblokjes met smaak versterkers er zijn zo veel mensen allergie je kunt in de Bio winkel ook zonder aanschaffen zelfs als poeder heel handig.
    Ga het recept uit proberen

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here