Misschien heb je er van gehoord en misschien ook niet. De koolhydraatarme fathead pizza. Vooral in Amerika is deze pizza erg beroemd. Hij wijkt bijna niet van de normale pizza af en toch mag je deze eten als je bijvoorbeeld een koolhydraatarm dieet volgt. Het bijzondere aan deze pizza is de bodem. Deze wordt vervangen door een aantal andere maar lekkere ingredienten en zo heb je een lekkere koolhydraatarme pizza!



  • Hoofdgerecht
  • 1 pizza
  • Bereidingstijd 40 minuten
  • 5 gram koolhydraten ( bodem )
Wat heb je nodig om een koolhydraatarme fathead pizza te maken ?

Bodem

  • 180 gram geraspte mozzarella
  • 1 ei maat ( M )
  • 90 gram amandelmeel
  • 30 gram roomkaas
  • Halve theelepel knoflookpoeder
  • Snufje zout
  • Snufje peper

Beleggen

Je kunt de bodem beleggen naar keuze ik heb in dit recept gekozen voor een vegetarische pizza maar je kunt er bijvoorbeeld ook ham, salami, bacon of andere ingredienten op leggen.
  • Handje vol champignons
  • 1 paprika
  • Een halve ui
  • 120 gram geraspte jonge kaas
  • 1 tomaat
  • 1 theelepel oregano
  • 3 eetlepels tomatensaus van dit online gevonden recept
Hoe maak je een koolhydraatarme fathead pizza?

Stap 1

Verwarm de oven voor op 220 graden. Pak een kom en doe hier de mozzarella en de roomkaas in. Smelt dit door de kom 30 seconden in de magnetron te doen. Roer even door en zet deze vervolgens nogmaals voor 30 seconden in de magnetron.

Stap 2

Voeg de amandelmeel, zout, peper en knoflookpoeder toe en meng dit goed door het kaasmengsel. Als je het te stevig vind zet dan nogmaals in de magnetron voor een aantal seconden. Voeg daarna het ei toe en kneed het deeg me je handen.

Stap 3

Leg het deeg tussen twee velletjes bakpapier en rol het deeg uit tot je de gewenste dikte en vorm hebt. plaats het vel bakpapier op een bakplaat en prik met een vork gaatjes in het deeg. Bak de bodem ongeveer 8 tot 10 minuten in de oven.

Je kunt je pizza nu naar keus beleggen. Ik heb de ingrediënten gebuikt uit het bovenstaande lijstje maar je kunt de bodem beleggen naar wens. Plaats de bodem na het beleggen nog 5 tot 10 minuten in de oven totdat de kaas gesmolten is. En klaar is je koolhydraatarme fathead pizza.



Wil jij afvallen? Maar een steuntje in de rug nodig?

Wil je graag afvallen maar toch een extra hulpmiddel of steuntje in de rug nodig? Bekijk De Afslank Receptenbijbel eens. Dit boek staat vol lekkere en gezonde recepten, weekmenu’s en boodschappenlijstjes. Duizenden mensen zijn al succesvol afgevallen met dit receptenboek. Ben jij de volgende?

BESTEL DE AFSLANK RECEPTENBIJBEL 

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here