Dit geroosterde Delicata pompoen recept is een fantastisch wintergerecht. Een gemakkelijke, gezonde en veelzijdige optie voor ideeën voor doordeweekse diners of voor uw vakantiefeesten.

Geroosterd pompoen heeft een milde smaak en romige textuur waar iedereen dol op zal zijn! Dit recept is keto, maar ook veganistisch, glutenvrij, zuivelvrij en koolhydraatarm.

Hoe de Delicata pompoen te koken:

Er zijn veel manieren om delicatapompoen te koken. Je kunt het in een koekenpan koken, de pompoen vullen, er soep van maken of roosteren. Sommige mensen maken het zoeter met bruine suiker, terwijl anderen het met kaas bedekken. Deze veelzijdige pompoen heeft een milde smaak waarvan je op verschillende manieren kunt genieten.

We houden het in het algemeen graag simpel, dus onze voorkeur gaat uit naar de in de oven gebakken Delicata pompoen met een vleugje zout en peper.

Dit geroosterde pompoen recept laat de pompoen uit zichzelf stralen. Bovendien is het geweldig bij vrijwel elke maaltijd.

Hoe bereid je Delicata Squash voor:

Was de buitenste schil grondig, want het is niet nodig om deze pompoen te schillen. De schil is dun genoeg om gegeten te worden (en best lekker). Snijd de uiteinden af, halveer de pompoen, in de lengte en schep de zaadjes eruit. Snijd de pompoen in ringen van 1/2 inch en ga verder met het recept.

Informatie recept

Wanneer
Diner

Bereidingstijd
30 minuten

Portie
4 porties

Aantal gram koolhydraten
9 gr per portie

Wat heb je nodig voor de “Geroosterde Delicata pompoen”?

Ingrediënten – Hoeveelheid

  • Delicata-pompoen – 2 middelgrote
  • olijfolie (avocado, olijf of algen) – 2 eetlepels
  • Zout peper

Hoe maak je de “Geroosterde Delicata pompoen”?

1. Verwarm de oven voor op 400ºF.

2. Pompoen voorbereiden: de schil grondig wassen. Snijd de uiteinden af, snijd de pompoen in de lengte doormidden en schep de zaadjes eruit. Snijd de pompoen in rin-gen van 1/2 inch en doe ze in een grote kom.

3. Gooi de pompoen met olie, zout en peper. Leg het op een ingevette bakplaat en verdeel het in een gelijkmatige laag.

4. Rooster 10 minuten en draai dan de pompoen om. Rooster nog 10 minuten. Rooster 2-3 minuten op hoog vuur om de toppen bruin te maken.

5. Zout en peper naar smaak en serveer.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here