Inhoudsopgave
Geroosterde bloemkool met knoflook is een heerlijk bijgerecht. Bovendien staat het zo op tafel. Omdat bloemkool zo neutraal van smaak is, past het eigenlijk overal wel bij. Je kunt dit gerecht serveren bij ons stoofvlees maar het smaakt ook prima bij deze Griekse zalm.
Geroosterde bloemkool met knoflook
Bloemkool verdient een beter plekje in ons dieet. Veel mensen vinden het toch een beetje een saaie groente. Of misschien heb je wel herinneringen aan de tot snot gekookte bloemkool van oma. Probeer je over die gruwelijke herinneringen heen te zetten en geef bloemkool een hernieuwde plek in de spotlights. Hij verdiend het echt! Bloemkool zit namelijk vol antioxidanten en vezels. Bovendien is deze witte koolsoort zo enorm veelzijdig. Er is altijd wel een recept te vinden dat past bij jouw smaakpalet!
Laten we beginnen met dit recept voor geroosterde bloemkool met knoflook. Veel knoflook!
Informatie recept
Wanneer
Diner
Bereidingstijd
30 minuten
Porties
4
Aantal gram koolhydraten
7
Ingrediënten – Hoeveelheid
1 grote bloemkool in kleine roosjes
4 tenen knoflook
4el olijfolie
zout en peper naar smaak
Bereiding geroosterde bloemkool
1- Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed ene bakblik met bakpapier.