Bulletproof koffie met MCT-olie

Voelen jullie het ook? De dagen worden langzaam weer iets langer. Ik verlang zo naar het voorjaar! Misschien loop ik iets te hard van stapel, het is tenslotte pas 29 januari. Maar een beetje dagdromen kan geen kwaad toch? Toch zit er ook een voordeel aan de koudere maanden. Ik geniet meer van een kop gloeiendhete koffie in de winter dan in hartje zomer. Vooral voor deze bulletproof koffie met MCT-olie loop ik warm.

Bulletproof koffie met MCT-olie

Bulletproof koffie is koffie met boter of ghee. Ook zit er kokosolie of MCT-olie doorheen. De naam is afgeleid van een koffiemerk: Bulletproof Coffee. Deze vetrijke koffie wordt in Nederland ook wel keto boter koffie genoemd. Boter in je koffie, ben je niet goed wijs? Ik hoor het je denken, en ik was eerst ook sceptisch. Toch is het veel lekkerder dan je nu misschien denkt. Bovendien heeft bulletproof koffie heel veel voordelen.

#1 Het drinken van koffie verlaagd het risico op hartziekten, beroertes en diabetes.

#2 Cafeïne heeft een stimulerend effect op de concentratie en prestatie. Daarnaast zorgt MCT-olie voor langdurige energie.

#3 Bulletproof koffie onderdrukt je eetlust. Het is daarom een handig hulpmiddel voor diegene die aan vasten doen.

Informatie recept

Wanneer
Ontbijt

Bereidingstijd
5 minuten

Portie
1 porties

Aantal gram koolhydraten
0

Ingrediënten – Hoeveelheid

250ml hete koffie
1tl MCT-olie
1tl grasboter

Bereiding bulletproof koffie met MCT-olie

1- Doe alle ingrediënten in de blender. Blend een minuutje voordat je de koffie in een voorverwarmde mok giet. Enjoy!

Heb je liever een ontbijt dat iets meer vult dan koffie? Probeer dan onze ontbijtsmoothie met koffie en kaneel eens!

 

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here